Kinh nghiệm nấu ăn

Hướng dẫn 5 cách làm món cá hồi sốt – Vừa ngon vừa nhiều dinh dưỡng cho gia đình

Cá hồi sốt là món ăn được ưa chuộng tại Nhật Bản và nhiều quốc gia khác trên thế giới trong đó có cả Việt Nam. Món ăn này không chỉ rất thơm ngon khi thưởng thức mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cực kỳ tốt đối với sức khỏe. Và hơn hết, bạn có thể chế biến dễ dàng thành nhiều món cá hồi sốt khác nhau ngay tại nhà, không cần phải ra ngoài tiệm. Lợi ích của cá hồi trong bữa cơm gia đình hàng…

Chi tiết
Kinh nghiệm nấu ăn

Hướng dẫn món Sườn xào chua ngọt ngon nhất

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản thơm ngon, thịt sườn mềm ngấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt rất đưa cơm trong ngày lạnh. Sườn xào chua ngọt là món ăn chính trong bữa cơm gia đình Việt Nam, đây là món ăn không bị ngán, mà rất giàu chất dinh dưỡng. Cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc thì khá đơn giản với nguyên liệu chính là sườn, còn miền Nam thì nhiều màu sắc, và hương vị Sau đây Bếp VPBIO sẽ chia sẻ…

Chi tiết
Kinh nghiệm nấu ăn

Hướng dẫn nấu món Ba Rọi kho tiêu đậm vị miền nam

Chuẩn bị 300g thịt ba rọi, ít mỡ, cắt que 3 tép tỏi, bằm nhuyễn ¼ trái ớt sừng, cắt miếng mỏng 2 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Kho ¼ muỗng cà phê tiêu xay 2 muỗng canh dầu ăn VÀO BẾP THÔI 1-  Cách chọn thịt ba rọi: Để có một miếng thịt ba rọi ngon đúng chuẩn, bạn nên chọn loại có sự hài hoà giữa mỡ và nạc: đủ 3 thớ thịt, nạc và mỡ phải…

Chi tiết
Kinh nghiệm nấu ăn

Cách làm bò lúc lắc siêu ngon, mềm thịt cực đơn giản #vpbio

Bò lúc lắc là một món ăn khá quen thuộc trên mâm cơm tổ ấm người Việt. Sở hữu hương vị thơm ngon, mềm, ngọt từ thịt bò cộng thêm sự hấp dẫn từ rau củ quả đi kèm. Tuy nhiên một số người làm bò lúc lắc thường bị khô, cứng và rất dai. Vậy hôm nay hãy cùng VPBIO nghiên cứu về mẹo nhỏ làm bò lúc lắc ngon mà đơn giản sau đây. 1/ Hướng dẫn làm bò lúc lắc xào mềm ngon Nguyên liệu: + 400g…

Chi tiết
Kinh nghiệm nấu ăn

Cách làm Gà Nướng Mật Ong thơm phức, vàng óng

Nếu như những món gà kho, gà luộc, gà chiên… đã quá quen thuộc thì tại sao bạn không thử đổi vị với món gà tẩm mật ong nướng? Hương vị đậm đà, mùi thơm đến nao lòng và màu sắc vàng óng của món ăn sẽ đánh thức vị giác người thưởng thức ngay lập tức. Hãy cùng bổ sung cách làm gà nướng mật ong vào sổ tay nội trợ của mình nhé! Với vị ngọt tự nhiên cùng hương thơm dịu nhẹ, mật ong đã góp phần…

Chi tiết
Kinh nghiệm nấu ăn

Cách nấu cà ri gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Món cà ri gà thơm ngon dễ làm đổi vị cho gia đình vào những ngày gió mùa về. Hương vị cay cay kết hợp giữa khoai, thịt gà, cà rốt mềm được tẩm ướp kỹ hòa quyện đều trong nước súp sánh ngọt khiến món cà ri gà rất hấp dẫn. Cà ri gà ngon thì thịt gà phải được tẩm ướp kỹ càng, thấm đượm vị cay của ớt mùi thơm của hành được hòa quyện trong nước súp sánh ngọt. Để có được món cà ri gà…

Chi tiết
Kinh nghiệm nấu ăn

Cách làm sạch nhớt cá đơn giản ai ai cũng nên biết

Làm sạch nhớt và khử mùi tanh của cá là một trong những bước quan trọng giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, cách làm sạch nhớt cá như thế nào thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng VPBIO tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé! Các loại cá như cá trê, cá kèo, cá rô đồng… được chế biến thành cách món rất ngon nhưng lại có mùi tang và nhớt. Thế nhưng, chỉ với những nguyên liệu có sẵn…

Chi tiết
Kinh nghiệm nấu ăn

Tổng Hợp Kiến Thức Về Kỹ Thuật Chế Biến Thịt Bò

Thịt bò là nguyên liệu chính tạo nên nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên nếu lựa chọn, sơ chế, tẩm ướp hay chế biến không đúng kỹ thuật sẽ khiến cho món ăn không như mong muốn và làm mất đi những dưỡng chất quý giá có trong thịt bò. Do đó, không chỉ các đầu bếp mà những người yêu thích nấu ăn cũng nên tìm hiểu về kỹ thuật chế biến thịt bò để góp phần tạo thêm sự hoàn hảo cho món ăn. Cách Chọn…

Chi tiết
Gọi ngay: 0967.60.3979